glutamaatti
substantiivi
-
aminohappo
Glutamaatti on tärkeä aminohappo aivoille.
-
(lääketiede) Glutamiinihappo.
Esimerkit
Glutamaatti tuo makua moniin ruokiin.
Hän vältti glutamaatin käyttöä ruoanlaitossa.
Glutamaatti on yleinen lisäaine elintarvikkeissa.
Tutkijat selvittävät glutamaatin vaikutuksia terveyteen.
Hän oli allerginen glutamaatille.
Etymologia
Kemiallinen yhdiste, viittaa suolan muotoon aminohaposta glutamaatti.
Käännökset
Riimisanakirja
glutamaatti rimmaa näiden kanssa:
syklamaatti, estimaatti, diplomaatti, tomaatti, marjatomaatti, kirsikkatomaatti, pihvitomaatti, pensastomaatti, automaatti, raha-automaatti