glucoside
substantiivi
-
Yhdiste, joka muodostuu sokeriyksiköstä ja muusta molekyylistä, usein alkoholista tai fenolista, ja joka voi vaikuttaa biologisiin prosesseihin.
Glukosidit ovat tärkeitä kasvien metaboliassa ja ne voivat vaikuttaa kasvien makuun ja tuoksuun.
Synonyymisanakirja
glucoside
-
glykosidi, amygdaliini, glukosidi, saponiini.
Mitä tarkoittaa
Glukosidit ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka koostuvat sokerimolekyylistä, kuten glukoosista, ja muusta osasta, joka voi olla esimerkiksi alkoholi tai fenoli. Ne esiintyvät laajalti luonnossa, erityisesti kasveissa, ja niillä on monia biologisia toimintoja. Glukosidit voivat toimia kasvien puolustusmekanismeina, vaikuttaa niiden makuun, ja ne voivat myös olla hyödyllisiä ihmisille, sillä monet glukosidit omaavat lääkinnällisiä ominaisuuksia. Esimerkiksi glykosidit voivat toimia sydämen lääkeaineina tai niillä voi olla anti-inflammatorisia vaikutuksia. Glukosidit voivat myös olla mukana erilaisissa kemiallisissa reaktioissa, kuten glykolyysissä ja muissa aineenvaihduntaprosesseissa.
Käännökset
| englanti |
glukosidi
puhekieltä A glycoside that yields glucose after hydrolysis. |