ghee
substantiivi
-
ghee on ghee-voita, joka on valmistettu sulattamalla voita ja poistamalla siitä vesi sekä maitoproteiinit.
Intialaisessa ruoassa käytetään usein gheetä paistamiseen ja maustamiseen.
Mitä tarkoittaa
Ghee on perinteinen intialainen voin muoto, joka on valmistettu kuumentamalla voita, jolloin siitä poistuu vesi ja maitoproteiinit. Tämä prosessi tekee gheetä kestävämmäksi säilytykselle ja antaa sille voimakkaan, pähkinäisen maun. Gheetä käytetään laajasti intialaisessa keittiössä, erityisesti curryissa, leivonnaisissa ja paistamisessa. Se on myös tärkeä ainesosa monissa hindulaisissa rituaaleissa ja seremonioissa.
Käännökset
Riimisanakirja
ghee rimmaa näiden kanssa:
bebee, frisbee, bidee, spondee, toffee, parfee, ateljee, pikee, trokee, bukee
Läheisiä sanoja