frisée

substantiivi

1. kukkakaalin tai salaatin lajike, jossa on kihara, vaaleanvihreä lehti.

   Frisée-salaatti on täydellinen lisä raikkaaseen salaattiin.

Mitä tarkoittaa

Frisée, eli frisée-salaatti, on erityinen salaatti, joka kuuluu sikurikasvien sukuun. Se tunnetaan erityisesti kiharista ja vaaleanvihreistä lehdistään, jotka antavat sille erikoisen ulkonäön ja rakenteen. Frisée-salaattia käytetään usein salaateissa, erityisesti ranskalaistyyppisissä ruokalajeissa, mutta sitä voidaan myös käyttää koristeena tai lisänä erilaisissa annoksissa. Sen maku on hieman katkerampi kuin monilla muilla salaateilla, mikä tekee siitä mielenkiintoisen lisän moniin ruokiin.

Käännökset

Riimisanakirja

frisée rimmaa näiden kanssa:

klisee

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

friisi, friisiläinen, frikadelli, frisbee, friseesalaatti, frisyyri