fraiche

substantiivi

1. raikas, tuore tai viileä; erityisesti viittaa ranskalaiseen kermajuustoon.

   Raikas tuorejuusto on täydellinen lisä salaattiin.

Mitä tarkoittaa

Française on ranskankielinen sana, joka tarkoittaa 'raikasta' tai 'tuoretta'. Se voi viitata useisiin asioihin, mutta erityisesti se tunnetaan ruoan yhteydessä, kuten 'crème fraîche', joka on paksu, hapanta kermaa sisältävä tuote, joka on suosittu monissa ranskalaisissa ruokalajeissa. Crème fraîche on valmistettu kermasta ja siihen on lisätty maitohappobakteereita, jotka fermentoivat kerman ja antavat sille ainutlaatuisen maun ja koostumuksen. Se on yleisesti käytetty ruoanlaitossa ja leivonnassa, ja se sopii hyvin esimerkiksi kastikkeisiin, keittoihin ja jälkiruokiin.

Käännökset

Riimisanakirja

fraiche rimmaa näiden kanssa:

crème fraîche

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

fragmentaarinen, fragmentaarisesti, fragmentaarisuus, fragmentti, frakki, frakkipaita