flour
substantiivi
-
Jauhettu vilja, jota käytetään leivonnassa ja ruoanlaitossa.
Leivoin kakun käyttäen vehnäjauhoa ja sokeria.
Synonyymisanakirja
flour
-
elintarvike, ruokatavara, jauho, tavalliset jauhot, leivonnainen, leipä, taikina.
Mitä tarkoittaa
Jauho on hienoksi jauhettu vilja tai muu kasvi, jota käytetään ruoanlaitossa. Jauhoja on monenlaisia, kuten vehnäjauho, ruisjauho, kaurajauho ja maissijauho. Ne ovat tärkeä ainesosa monissa leivonnaisissa, kuten leivissä, kakuissa ja pastassa. Jauhojen laatu ja koostumus vaikuttavat leivonnaisten rakenteeseen ja makuun. Jauhoja voidaan myös käyttää paksuntamiseen, kuten kastikkeissa ja keitoissa.
Käännökset
| englanti |
jauhaa jauhottaa
jauho
powder Powder obtained by grinding or milling cereal grains, especially wheat, or other foodstuffs such as soybeans and potatoes, and used to bake bread, cakes, and pastry.
|
Läheisiä sanoja
floretti, florettimiekkailu, floriini, floristi, flunssa, flunssainen