doughy
adjektiivi
-
taikinamainen; pehmeä ja joustava, mutta ei vielä kypsennetty.
Pizzan taikinan tuli olla hieman taikinamaista ennen paistamista.
Synonyymisanakirja
doughy
-
painava, raskas, taikinamainen, taikinainen.
Mitä tarkoittaa
Doughy on adjektiivi, joka kuvaa ruokaa, erityisesti leipää tai leivonnaista, joka on pehmeää ja sisältää paljon kosteutta, mutta ei ole vielä täysin kypsennetty. Se voi tarkoittaa myös sitä, että ruoka on jäänyt sisältä raaksi tai että siinä on liikaa taikinaa, mikä tekee siitä menosuhteisen raskasta ja myöhäistä. Termiä käytetään usein kuvaamaan leivonnaisten, kuten pizzan tai pullan, koostumusta, kun ne eivät ole saavuttaneet täydellistä kypsyyttä.
Käännökset
| englanti |
taikinamainen
Having the characteristics of dough especially in appearance or consistency: as |