daikon

substantiivi

Suuri, valkoinen ja pitkänomainen retiisi, jota käytetään erityisesti aasialaisessa ruokakulttuurissa.
Daikonia voidaan käyttää salaateissa, keitoissa ja erilaisissa aasialaisissa ruokalajeissa.

Synonyymisanakirja

daikon

retiisi, retikka, valkoretikka, kiinanretiisi, Raphanus sativus longipinnatus.

Mitä tarkoittaa

Daikon (Raphanus sativus var. longipinnatus) on suuri, valkoinen ja pitkänomainen retiisi, joka on erityisesti suosittu Aasiassa, erityisesti Japanissa, Kiinassa ja Koreassa. Se tunnetaan myös nimillä 'japanilainen retiisi' tai 'talviretiisi'. Daikonin maku on mieto ja hieman makea, ja se on usein käytetty raasteena, keitettynä, paistettuna tai fermentoituna. Daikon on ravinteikas vihannes, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia ja kaliumia. Se on myös tunnettu terveydelle hyödyllisistä ominaisuuksistaan, kuten ruoansulatusta edistävistä vaikutuksista.

Käännökset

englanti

valkoretikka An East Asian cultivar or subspecies of radish (Raphanus sativus) bearing a large, white, carrot-shaped taproot consumed throughout East Asia|East and South Asia but grown in North America primarily as a fallow crop for its fast-growing leaves (used as animal fodder) and as a soil ripper.
puhekieltä particularly Particularly, the usual Japanese cultivar, Japanese radish.
closely Closely-related cultivars such as the enormous turnip-shaped Sakurajima radish|Sakurajima or green-and-red watermelon radish.
(ja-romanization of)
puhekieltä (l) (gloss)

Riimisanakirja

daikon rimmaa näiden kanssa:

distikon

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

daami, dadaismi, dadaisti, dadaistinen, daktyyli, dalai-lama

Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?

Tilaamalla Suomen suurimman sanakirjan saat tuhansia määritelmiä ja tarkennetun haun ilman mainoksia!

Suomisanakirja Pro