cusk
substantiivi
-
cusk on pohjoisilla vesillä elävä kala, joka kuuluu turskakalojen sukuun.
Cusk on suosittu saaliskala kalastajien keskuudessa.
Synonyymisanakirja
cusk
-
turska, turskakala, made, matikka, Lota lota, keila, merikala.
Mitä tarkoittaa
Cusk (Brosme brosme) on turskakalojen sukuun (Gadidae) kuuluva kala, joka elää pääasiassa pohjoisilla merialueilla, kuten Pohjanmeressä ja Atlantin pohjoisosissa. Se tunnetaan erityisesti sen pitkänomaisesta ruumiistaan ja voimakkaista leuoistaan. Cusk-kala on tärkeä kaupallinen kalalaji, ja sitä kalastetaan laajalti. Sen liha on arvostettua ruokakäytössä, ja se voidaan valmistaa monin eri tavoin, kuten paistettuna, keitettynä tai grillattuna.
Käännökset
| englanti |
keila
made
A marine cod-like fish in the ling family Lotidae, (taxlink). |
Läheisiä sanoja
cupvoittaja, curry, currykana, currykastike, D-markka, daalia