cream
substantiivi
-
Voita, joka on valmistettu kermasta ja jota käytetään ruoanlaitossa ja jälkiruoissa.
Lisää kermavaahtoa kakun päälle ennen tarjoilua.
Synonyymisanakirja
cream
-
ihovoide, kasvovoide, päivävoide, voide, käsirasva, käsivoide, lanoliini, nardus, nardusöljy, pesutarvikkeet, hygieniatarvikkeet.
Mitä tarkoittaa
Kermalla tarkoitetaan maidosta saatua rasvaista ainetta, joka sisältää noin 30-40% rasvaa. Kerma saadaan maitoerottelulla, jossa maitoen rasvaosa nostetaan ylös. Kermaa käytetään monenlaisissa ruoissa, kuten kastikkeissa, keitoissa ja jälkiruoissa. Se voi olla myös vaahdotettavissa, jolloin siitä valmistetaan kermavaahtoa. Kerman käyttö on yleistä monissa keittiöissä ympäri maailmaa, ja se tuo ruokaan makua ja rikkautta.
Käännökset
| englanti |
voittaa ylivoimaisesti kerma voide kuoria kerma päältä
vaahdottaa
The butterfat/milkfat part of milk which rises to the top; this part when separated from the remainder.
puhekieltä The liquid separated from milk containing at least 18 percent milkfat (48% for double cream). A yellowish white colour; the colour of cream.
2004, Joey Green, Joey Greens Incredible Country Store'', w:Rodale Inc.|Rodale, ISBN 1579548482, page 267: puhekieltä The best part of something. (w) (fl.1612-1620) puhekieltä A viscous aqueous oil/fat emulsion with a medicament added, used to apply that medicament to the skin. (compare with ointment) (w) (1730-1774) puhekieltä semen Semen. 2001, Darwin Porter, Hollywood’s Silent Closet: The Lusty Saga of America’s First Star F*%er!!(SI) (novel),http://books.google.co.uk/books?id=03EnBNNsR88C Blood Moon Productions, Ltd., ISBN 0-9668030-2-7, page 155, 2003, Dominique Adair, “Two Days, Three Nights” in Tied with a Bow,http://books.google.com/books?id=UwSA6Ay3doMC Ellora’s Cave Publishing, ISBN 1843607433, page 74, 2004, Art Wiederhold, Wild Flowers,http://books.google.co.uk/books?id=B4SNvC2_AZcC iUniverse, ISBN 0595317898, page 158, puhekieltä The chrism or consecrated oil used in anointing ceremonies. (RQ:Mlry MrtArthr), Book V: Cream-coloured; having a yellowish white colour. To puree, to blend with a liquifying process.
puhekieltä To obliterate, to defeat decisively.
puhekieltä To ejaculate in (clothing). puhekieltä To rub, stir, or beat (butter) into a light creamy consistency. puhekieltä To skim, or take off by skimming, as cream. puhekieltä To take off the best or choicest part of. puhekieltä To furnish with, or as if with, cream. Mrs. Whitney (inflection of) |
| kreikka | καϊμάκι |
| venäjä | топлёные сли́вки (f)-d sc=Cyrl |
Sitaatit
"cream gravy! (Kermakastike!)"
Läheisiä sanoja