cornmeal
substantiivi
-
maissijauho; jauhettu maissi, jota käytetään ruoanlaitossa ja leivonnassa.
Voit valmistaa maissileipää käyttämällä maissijauhoa.
Synonyymisanakirja
cornmeal
-
jauho, maissijauho, maissileipä, maissipuuro, polenta.
Mitä tarkoittaa
Maissijauho on jauhettua maissia, joka on suosittu ainesosa erityisesti Yhdysvaltojen eteläosissa ja Latinalaisessa Amerikassa. Sitä käytetään monenlaisissa ruoissa, kuten polentassa, tortillas ja maissileivässä. Maissijauho voi olla karkeaa tai hienoa riippuen jauhamismenetelmästä. Se on gluteeniton vaihtoehto vehnäjauholle ja tarjoaa erilaisia ravintoarvoja, kuten kuitua, hiilihydraatteja ja proteiinia. Maissijauhoa käytetään myös paksuntajana kastikkeissa ja keitoissa.
Käännökset
englanti |
maissijauho
Dried corn (maize) milled (ground) to a coarse meal.
|
Riimisanakirja
cornmeal rimmaa näiden kanssa:
pascal, rial, trial, sial, kajal, sammal, laakasammal, rahkasammal, nukkasammal, maksasammal
Läheisiä sanoja
contrasissi, copy, copyright, copywriter, cos-salaatti, coulombi