cornbread
substantiivi
-
Maissijauhosta valmistettu leipä, joka on erityisen suosittu Yhdysvalloissa ja muualla Pohjois-Amerikassa.
Cornbread on täydellinen lisäys chili-ateriaan.
Synonyymisanakirja
cornbread
-
nopea leipä, maissileipä, maissikakku, paistettu maissileipä, tuhkaleipä, maissitasku.
Mitä tarkoittaa
Cornbread on perinteinen leipä, joka valmistetaan pääasiassa maissijauhosta. Se on erityisesti yleinen Yhdysvaltojen eteläosissa ja on usein osa soul food -ruokakulttuuria. Cornbreadia voidaan valmistaa monin eri tavoin, mukaan lukien uunissa paistaminen tai pannulla paistaminen. Se voi olla makeaa tai suolaista, ja siihen voidaan lisätä erilaisia aineksia, kuten maitoa, voita, sokeria ja jopa mausteita, riippuen reseptistä. Cornbread on tunnettu sen rapeasta kuoresta ja pehmeästä sisuksesta, ja se tarjoillaan usein lisukkeena keittojen, pato- ja liharuokien kanssa.
Käännökset
englanti |
maissileipä
puhekieltä bread Bread made from cornmeal. |
Läheisiä sanoja
contrasissi, copy, copyright, copywriter, cos-salaatti, coulombi