comal
substantiivi
-
Meksikolainen tasapohjainen paistinpannu, jota käytetään maissitortillojen ja muiden ruokien valmistamiseen.
Käytin comalia tortillojen paistamiseen, ja ne tulivat täydellisen rapeiksi.
Synonyymisanakirja
comal
-
karvainen, siemenkarvallinen, haivenellinen.
Mitä tarkoittaa
Comal on perinteinen Meksikon keittiössä käytetty tasapohjainen paistinpannu, joka valmistetaan yleensä valuraudasta tai muusta kuumuutta hyvin johtavasta materiaalista. Sitä käytetään erityisesti maissitortillojen paistamiseen, mutta myös muiden ruokalajien, kuten vihannesten ja lihan, valmistamiseen. Comalin muoto on yleensä pyöreä ja matala, mikä mahdollistaa tasaisen lämmön jakautumisen. Comalit ovat olleet tärkeä osa Meksikon ruokakulttuuria vuosisatojen ajan, ja ne ovat edelleen yleisiä sekä kotikeittiöissä että katu ruokakioskeissa.
Käännökset
| englanti |
siemenkarvallinen
puhekieltä A flat, pan-like clay or metal griddle used to cook tortillas or other foods. |
Riimisanakirja
comal rimmaa näiden kanssa:
sammal, laakasammal, rahkasammal, nukkasammal, maksasammal, karstasammal, hetesammal, korallisammal, kilpisammal, kynsisammal
Läheisiä sanoja
cocktailtilaisuus, college, collegepusero, collie, come-back, contra