cabbage
substantiivi
-
kaali: syötävä, vihreä tai purppura kasvi, joka kuuluu kaalikasvien (Brassica) sukuun.
Kaali on terveellinen vihannes, jota voi käyttää monissa ruokalajeissa.
Synonyymisanakirja
cabbage
-
ristikukkainen vihannes, kaali, kiinankaali, salaattikiinankaali, Shanghain kaali, bok choi.
Mitä tarkoittaa
Kaali on yleinen vihannes, joka kuuluu Brassicaceae-perheeseen. Se on monivuotinen kasvi, mutta sitä kasvatetaan usein yksivuotisen kulttuurina. Kaalia on useita eri lajikkeita, kuten valkokaali, punakaali ja lehtikaali. Se on ravinteikas ja sisältää runsaasti vitamiineja sekä kuitua. Kaalia käytetään monenlaisissa ruokalajeissa ympäri maailmaa, ja se on erityisesti tunnettu hapankaalin valmistuksessa. Kaali on myös tärkeä osa useita perinteisiä ruokia eri kulttuureissa.
Käännökset
| englanti |
kaali näpistää
rahna
An edible plant (Brassica oleracea var. capitata) having a head of green leaf leaves.
(quote-book) puhekieltä Money. puhekieltä Marijuana leaf, the part that is not smoked but from which cannabutter can be extracted. The terminal bud of certain palm trees, used for food. The cabbage palmetto. puhekieltä To form a head like that of the cabbage.
puhekieltä To purloin or embezzle; to pilfer, to steal. Arbuthnot (quote-book)|chapter=8 |