butterfat

substantiivi

1. voi rasva, joka on peräisin maidosta ja jota käytetään voin, juuston ja muiden maitotuotteiden valmistuksessa.

   Voi on valmistettu maidosta, ja sen tärkein ainesosa on voi rasva.

Synonyymisanakirja

butterfat

1. eläinrasva, voirasva.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Butterfat, eli voirasva, on maitoraaka-aine, jota esiintyy luonnollisesti maidossa. Se on tärkeä komponentti monissa maitotuotteissa, kuten voissa, juustossa ja kermajuustossa. Voirasva koostuu pääasiassa rasvahapoista, ja se vaikuttaa sekä maun että rakenteen kehitykseen. Sen rasvapitoisuus vaihtelee eri eläinlajien maidossa, ja se on merkittävä energianlähde. Voirasvalla on myös tärkeä rooli elintarviketeollisuudessa, sillä se vaikuttaa tuotteiden säilyvyyteen ja laatuun.

Käännökset

Riimisanakirja

butterfat rimmaa näiden kanssa:

valjaat, silavaljaat, turvavaljaat, luokkivaljaat, hevosenvaljaat, hevosvaljaat, tikkaat, konetikkaat, lapetikkaat, laituritikkaat

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

bussilippu, bussinkuljettaja, bussiyhteys, butaani, buuata, buuaus