brewery

substantiivi

1. panimo; paikka, jossa olutta valmistetaan.

   Kaupungissa on useita panimoita, joista voi ostaa tuoretta olutta.

Synonyymisanakirja

brewery

1. panimo, panimoravintola, mikropanimo, pienpanimo, tehdas, tuotantolaitos, laitos.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Panimo on teollinen tai käsityöpaja, jossa valmistetaan olutta. Panimoprosessi alkaa maltaiden valmistuksesta, joka sisältää viljan, yleensä ohran, mältäytymisen. Mälttiä prosessi muuttaa viljan tärkkelyksen sokeriksi, joka on oluen valmistuksen perusta. Seuraavaksi mältti sekoitetaan veteen ja keitetään humalan kanssa, joka antaa oluelle katkeruutta ja aromia. Lopuksi seos käy hiivan avulla, jolloin syntyy alkoholia ja hiilidioksidia. Panimoita on eri kokoisia, ja ne voivat olla sekä kaupallisia että pienempiä käsityöläispanimoita, jotka keskittyvät erityisiin resepteihin ja makuihin.

Käännökset

Riimisanakirja

brewery rimmaa näiden kanssa:

henry, sherry, sorry, curry, kärry, ostoskärry, peräkärry, country, jury, treasury

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

breikki, breikkitanssi, brenkku, breseerata, brežneviläinen, brežneviläisesti