breadcrumb
substantiivi
-
pieni pala leipää, usein käytetään ruoanlaitossa tai leivonnaisten päällysteenä.
Lisäsin ruokaan muutaman leipäpalan, jotta se saisi lisää makua.
Mitä tarkoittaa
Breadcrumb, suomeksi leipäpala, viittaa usein pieniin leipäpalasiin, joita käytetään ruoanlaitossa, erityisesti leivonnaisten tai kastikkeiden valmistuksessa. Leipäpalat voivat olla tuoreita tai kuivattuja, ja niitä käytetään esimerkiksi leivänmuruina, jotka toimivat pääruokien, kuten lihapullien, kalafileiden tai kasvisruokien, päällysteenä. Ne auttavat myös ruoan koostumuksen parantamisessa ja voivat olla tärkeä osa monien reseptien rakennetta. Leipäpalat ovat yleisiä monissa kulttuureissa ja ruokalajeissa, ja niitä voidaan valmistaa eri leipätyypeistä.
Käännökset
| englanti |
leivänmuru, korppujauho
puhekieltä A tiny piece of bread, either one that falls from bread as it is cut or eaten, or one made deliberately by crumbling bread. |