bloater
substantiivi
-
suolattu tai savustettu kala, erityisesti silli, joka on säilytetty tai valmistettu kokonaisena.
Bloosin tarjoama bloater oli erityisen maukasta ja tuoksui mereltä.
Mitä tarkoittaa
Bloater on erityisesti Englannissa tunnettu kala, joka viittaa usein suolattuun tai savustettuun silliin. Bloatereita valmistetaan yleensä kokonaisista kaloista, ja ne ovat erityisen suosittuja kalastuskulttuurissa, jossa kalastus ja kalankäsittely ovat perinteisiä elinkeinoja. Bloatereita käytetään monenlaisissa ruokalajeissa ja ne tarjoavat voimakkaan makuelämyksen, joka johtuu suolaamisesta ja savustamisesta. Ne ovat myös osa paikallisia perinteitä ja niitä saatetaan tarjoilla erilaisissa tilaisuuksissa ja juhlissa.
Käännökset
englanti |
savusilli
puhekieltä A salted, and lightly smoked herring or mackerel. |