barberry
substantiivi
-
pensas, joka kuuluu barberry-sukuun (Berberis), tunnetaan erityisesti piikikkäistä varrestaan ja kirkkaan värisistä marjoistaan.
Barberry-pensas kasvaa usein pensaikoissa ja sen marjat ovat syötäviä.
Synonyymisanakirja
barberry
-
Berberis, happomarjat, suku Berberis, happomarja, lännenhappomarja, Berberis canadensis, ruostehappomarja, Berberis vulgaris, japaninhappomarja, pensas, varpu.
Mitä tarkoittaa
Barberry (Berberis) on kasvisuku, johon kuuluu noin 450 eri lajia, jotka ovat kotoisin pääasiassa pohjoisesta puolipallon alueelta. Barberry-pensaat ovat yleensä piikikkäitä ja niiden lehdet ovat pieniä ja kiiltäviä. Ne ovat tunnettuja kirkkaan keltaisista tai punaisista marjoistaan, jotka kypsyvät syksyllä. Barberry-marjat ovat syötäviä, mutta niiden maku on hapokas ja ne voivat olla hieman karvaita. Joissakin kulttuureissa barberryä on käytetty perinteisessä lääketieteessä ja se on myös tärkeä osa monien ruokien maustamista, erityisesti Lähi-idän keittiössä. Barberryn juurista ja kuoresta saadaan myös berberiinia, joka on luonnollinen alkaloidi ja jota käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Käännökset
englanti |
happomarja
Any of the thorny shrubs of genus Berberis, which bear yellow flowers and red or blue-black berries. |
Läheisiä sanoja
barbaarinen, barbaarisesti, barbaarisuus, barbarismi, barbi, barbituraatti