barbecued
verbi
-
grillata (lihaa tai muuta ruokaa hiilloksella tai grillissä).
Me grillattiin eilen herkullisia hampurilaisia barbecue-tyyliin.
Mitä tarkoittaa
Barbecue (tai BBQ) viittaa ruoan valmistustapaan, jossa ruoka kypsennetään hitaasti avotulella tai hiilloksella. Tämä menetelmä on erityisen suosittu Yhdysvalloissa, mutta se on levinnyt myös muihin maihin. Barbecue-ruoat sisältävät usein lihaa, kuten sianlihaa, naudanlihaa tai kanaa, ja ne maustetaan usein erilaisilla marinadeilla tai kastikkeilla. Barbecuessa korostuu usein savustaminen, mikä antaa ruoalle erityisen maun. Barbecue-kulttuuriin liittyy myös sosiaalinen ulottuvuus, sillä se on usein yhteisöllinen tapahtuma, johon liittyy ystävien ja perheen kokoontuminen.
Käännökset
englanti |
grillattu |
Läheisiä sanoja
barbaarinen, barbaarisesti, barbaarisuus, barbarismi, barbi, barbituraatti