anisruoho

substantiivi

Anisruoho on kasvi, joka kuuluu umbelliferae-heimoon ja jota käytetään mausteena.
Anisruoho antaa ruoalle miellyttävän, anismaiset aromit.

Mitä tarkoittaa

Anisruoho, tieteelliseltä nimeltään Pimpinella anisum, on yksi vanhimmista tunnetuista maustekasveista. Se on kotoisin Välimeren alueelta ja sitä viljellään nykyisin eri puolilla maailmaa. Anisruoholla on tyypillinen makea ja lämpimämpi maku, joka muistuttaa lakritsia. Sen siemeniä käytetään mausteena leivonnassa, juomissa ja ruoanlaitossa. Anisruoholla on myös perinteisiä lääkinnällisiä käyttötarkoituksia, kuten ruoansulatusongelmien helpottaminen ja yskän lievittäminen.

Käännökset

englanti	anise (gloss)
ranska	anis (m)
saksa	Anis (m)
kreikka	γλυκάνισος, άνισον, άνισο qualifier rare
unkari	ánizs
italia	anice, anace (m)
puola	anyż (m)
romania	anison (m), anason (m)
venäjä	ани́с (m)
ruotsi	anis

Riimisanakirja

anisruoho rimmaa näiden kanssa:

purasruoho, kannusruoho

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

anis, aniskaramelli, anislikööri, anispastilli, anjovis, ankanpoikanen

Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?

Tilaamalla Suomen suurimman sanakirjan saat tuhansia määritelmiä ja tarkennetun haun ilman mainoksia!

Suomisanakirja Pro