amaranth
substantiivi
-
amaranth on monivuotinen kasvi, joka kuuluu amaranttikasvien sukuun ja tunnetaan erityisesti sen syötävistä siemenistä ja koristekasvina.
Amaranttia kasvatetaan usein ravintokasvina sen ravinteikkaiden siementen vuoksi.
Synonyymisanakirja
amaranth
-
Amaranthus, revonhännät, suku Amaranthus, amarantus, revonhäntä, amarantti, Amaranthus albus, Amaranthus graecizans, punarevonhäntä, Amaranthus caudatus, pähkylä, ruohokasvi, ruohovartinen kasvi, ruoho.
Mitä tarkoittaa
Amaranth (Amaranthus) on kasvisuku, johon kuuluu noin 60 lajia, ja se on tunnettu erityisesti syötävistä siemenistään. Amarantti on ollut tärkeä viljelykasvi monille kulttuureille, erityisesti Etelä-Amerikassa ja Meksikossa, jossa sitä on käytetty vuosisatojen ajan. Se on gluteeniton ja sisältää runsaasti proteiinia, kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Amarantin siemeniä voidaan käyttää monin eri tavoin, kuten puuroissa, leivonnaisissa ja salaateissa. Kasvi on myös koristeellinen ja sitä voidaan kasvattaa puutarhoissa sen värikkäiden lehtien ja kukkien vuoksi. Amarantti on kestävä kasvi, joka voi kasvaa erilaisissa ilmastoissa, ja sen viljely on lisääntynyt viime vuosina sen terveyshybenefiittien vuoksi.
Käännökset
englanti |
amarantti
amarantus, revonhäntä
Any of various herbs, of the genus Amaranthus.
|
Läheisiä sanoja
alvejuuri, amalgaami, amalgaamipaikka, amanuenssi, amaryllis, amatsoni