aftertaste
substantiivi
-
maku, joka jää suuhun syömisen tai juomisen jälkeen
Viinin jälkimaku oli hedelmäinen ja pehmeä.
Mitä tarkoittaa
Jälkimaku on makuaistimuksen kokemus, joka syntyy ruoan tai juoman nauttimisen jälkeen. Se voi kestää useita sekunteja tai jopa minuutteja ja se koostuu usein eri makuista kuin itse ruoka tai juoma. Jälkimaku voi vaikuttaa merkittävästi ruoan tai juoman kokonaisarvioon ja se voi olla positiivinen tai negatiivinen. Esimerkiksi viinissä jälkimaku voi paljastaa viinin ikääntymisen, laatuun liittyvät ominaisuudet tai viinin valmistuksessa käytetyt menetelmät. Jälkimaku on tärkeä osa maistamista ja gastronomista kokemusta.
Käännökset
| englanti |
jälkimaku
A taste of something that persists when it is no longer present.
|
Läheisiä sanoja
afroamerikkalainen, afrokampaus, afrokommunismi, afta, afääri, agaatti