ackee

substantiivi

1. ackee on trooppinen hedelmä, joka on kotoisin Länsi-Afrikasta ja erityisesti Jamaikasta. Se on tunnettu erityisesti maustetussa ruoassa, jossa sitä käytetään yhdessä suolakalojen kanssa.

   Ackee on tärkeä ainesosa jamaikalaista aamiaista.

Synonyymisanakirja

ackee

1. syötävä hedelmä, akiluumu.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Ackee (Blighia sapida) on trooppinen hedelmä, joka kuuluu sapindaceae-heimoon. Sen alkuperäinen kotipaikka on Länsi-Afrikka, mutta se kasvaa myös Jamaikassa ja muissa Karibian maissa. Hedelmät ovat keltaisia ja niiden sisällä on siemeniä, jotka ovat myrkyllisiä. Kypsänä hedelmän kuori avautuu ja paljastaa pehmeän hedelmälihan, joka on syötävä. Ackeea käytetään useissa ruokalajeissa, mutta se on erityisen tunnettu jamaikalaisten ruokien, kuten ackee and saltfish, valmistuksessa. Hedelmän käsittely vaatii varovaisuutta, sillä kypsymättömät hedelmät ovat myrkyllisiä ja voivat aiheuttaa vakavia terveysongelmia.

Käännökset

Riimisanakirja

ackee rimmaa näiden kanssa:

pikee, trokee, bukee

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

absurdi, absurdisti, absurdius, acajoupähkinä, adagio, adaptaatio