acetylated
adjektiivi
-
asetyyliä sisältävä tai asetyyliin liittyvä.
Asetyloitu sakkaroosi on käytetty makeutusaineena monissa elintarvikkeissa.
Mitä tarkoittaa
Asetylointi on kemiallinen prosessi, jossa asetyyli-ryhmä (–COCH?) liitetään yhdisteeseen. Asetyloitu yhdiste voi muuttaa alkuperäisen yhdisteen kemiallisia ja fysikaalisia ominaisuuksia, kuten liukoisuutta, stabiilisuutta ja reaktiivisuutta. Asetylointia käytetään laajalti orgaanisessa kemiallisessa synteesissä, lääkekehityksessä ja elintarviketeollisuudessa, esimerkiksi estämään hajoamista tai parantamaan makua.
Käännökset
englanti |
(en-past of) That has been reacted with acetic acid (or one of its derivatives), or has been modified by the attachment of acetyl groups. |
Läheisiä sanoja
absurdi, absurdisti, absurdius, acajoupähkinä, adagio, adaptaatio